葡萄糖酸鈉能夠顯著延緩混凝土的起始的和終了的凝固時間。昆明葡萄糖酸鈉在用量為0.15%以下時，起始凝固時間的對數與配加量成正比例關系。昆明葡萄糖酸鈉，即配加量加一倍，起始凝固 的時間延遲到十倍，這就使能工作的時間從很少幾個小時延長到幾天而無損于強度。 特別是在熱天和需要放置的時間較長時，這是一項重要的優點。

混凝土不是加工出來就立馬使用的，有時候要使用攪拌車運輸到工地方能使用，這時候緩凝劑就起到了這樣的作用，防止混凝土在運輸的過程中就凝結而不能使用。據說有在造紙廢水中提煉纖維素磺酸鈉，其效果與葡萄糖酸鈉根本是不可相提并論的。此外還可在電鍍，膠卷制造工業中應用。 作為一種多羥基羧酸型優良的緩蝕阻垢劑葡萄糖酸鈉，由于具有上述諸多特異性質，如能在應用技術上肯下功夫，必將會被開發成一個很大的產業。

葡萄糖酸鈉可以作為摻合劑用在混凝土中，昆明葡萄糖酸鈉廠家它在混凝土中的功能如下：減水劑和緩凝劑。葡萄糖酸鈉一般是單獨使用，但是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來使用。昆明減水劑原料，葡萄糖酸鈉是一種結晶的粉末。是在妥善規定和控制的條件下生產出來的。